재료 >>>>> ***계량기준 (밥숟가락)***오이 1개다진 마늘 1/2작은술간장 1큰술식초 1큰술설탕 1/2큰술참기름 1작은술고춧가루 1작은술 (선택)깨소금 약간만드는 법 >>>>> 1. 오이 손질하기오이를 깨끗이 씻은 후 양 끝을 잘라주세요.칼등이나 방망이로 탕탕 두드려 큼직하게 부순 뒤 한 입 크기로 썰어주세요.2. 양념장 만들기볼에 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞어주세요.매운맛을 원하시면 고춧가루를 추가해도 좋아요.3. 버무리기부순 오이를 양념장에 넣고 골고루 버무려 주세요.깨소금을 뿌려 마무리하면 완성!! TIP >>>> 10분 정도 냉장고에 두면 양념이 배어 더 맛있어요.매콤한 맛을 원하시면 식초를 조금 더 추가하셔도 좋아요. 오늘도 ..
